QUE VAGI DE Gust!
ELS IMPRESCINDIBLES
Pa de coca amb tomàquet de penjar i oli d’arbequina 2,90
Pernil ibèric 16,20
Patates braves amb oli fumat i paprika 6,70
Calamars a l’andalusa 13,80
Croquetes de rostit (4 u.) 7,80
Pebrots del Padrón amb escames de sal i espècies 6,90
Musclos a la planxa amb all i julivert 11,10
Pop amb cremós de patata i cruixents de pebre vermell 17,20
ELS PLATS MÉS XIROI
Focaccia amb pernil ibèric i formatge brie trufat 11,50
Els nostres bunyols d’espinacs amb sweetchilly 7,20
Bombes de la Barceloneta veganes (4 u.) 9,80
Aletes de pollastre estil oriental 13,50
Crema de bolets amb vieires i cansalada curada 14,10
Tàrtar de salmó en brioix amb ceba tendra i sèsam 12,90
REFRESCA’T EL PALADAR
Amanida verda amb crudités de verdures 9,10
Burrata amb espinacs baby, cor de carxofa i pernil ibèric 13,90
Amanida tèbia de bolets confitats, crostons i parmesà 11,30
DE MAR I DE MUNTANYA
Romesquet de rap i musclos 22,50
Tataki de salmó amb taboulé de quinoa vermella, miso i wakame 17,20
Calamarcets a la planxa amb salsa pesto i patata rostida 15,70
Filet de vaca amb dos pebrots i patata al forn 21,20
ELS REIS DE LA CASA
(preu per persona)
Paella Família Nuri 20,90
Arròs negre de Pals amb calamar i escamarlà 21,30
Fideuà amb sípia, llagostí, escamarlà i musclos 20,60
Arròs de rostit d’ànec amb allioli de figues i romaní 20,70
Arròs de verdures amb daus de carbassa confitada, cherrys i enoki 19,00
L’ARRÒS DE LA BONA GENT!
QUIM MASFERRER APADRINA L’ARRÒS DEL 60 ANIVERSARI
Arròs mar i muntanya de pollastre, gambes i vel de cansalada ibèrica 21,20
*0,50€ per la recerca en malalties infantils i programes socials d’atenció a la infància dels centres de Sant Joan de Déu
SUGGERIMENTS DEL XEF
Cada setmana el nostre xef el·laborarà una selecció de receptes amb productes de temporada. Vine i tasta’ls!
la nostra carta
(descarrega’t aquí la nostra carta)
